8-10 medelstora potatisar, ca 3/4 kg. Ca 300 g rökt skinka. 2 dl riven lagrad ost. 8-10 medelstora potatisar, ca 3/4 kg 2 gula lökar Ca 300 g rökt skinka 2 dl riven lagrad ost 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Ev 1 tsk timjan 2 dl vispgrädde
När såsen börjar tjockna, tillsätt senap, Worcestershire sås, timjan och riven ost. Denna maträtt är exakt en sån och är en gratäng-version av cordon bleu
Paj Omelett Gratäng Pannkaka. Fredagens middag blev ostoch skinkpaj, med en grönsallad. Klä en pajform med smeten, det blir lite över som man kan göra lite små bullar vid sidan om
När vi åt kött brukade jag göra den här gratängenmed stekt bacon eller tärnad rökt skinka, men eftersom vi inte äter kött längre så har jag ersatt köttprodukterna med rökt ost
Variera falukorv med kassler, skinka eller grillad kyckling. Gratängsåsenmedmjukost, chilisås ochbostongurka blir riktigt krämig och god så prova, prova om du tror att detta kan falla dig i smaken
Blanda grädde med salt, peppar, grillkrydda, pizzakrydda och vitlök. Ni som följer mig på Instagram har sett att vi har haft det väldigt vackert här uppe med massor av snö